Chcete-li si prohlédnout všechny mé výtvory,
klikněte ZDE NA GALERII.

čtvrtek 3. března 2011

Brownies po česku

Brownies je anglický čokoládový dezert s oříšky a něco mezi sušenkou a dortem. To mi napověděl internet. Já jsem neměla všechny dostupné suroviny, některé jsem nahradila, a vznikla z toho úžasná dobrota. Podělím se s vámi o recept.


Potřebujeme: 300g hladké mouky, 250g krupicového cukru, 5 vajec, 100g čokolády na vaření, 150g másla, 1 sáček prášku do pečiva, 3 lžíce kakaa, 100g nahrubo sekaných vlašských ořechů
Postup:

  1. Máslo a čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Vyšleháme žloutky s cukrem, dokud se cukr nerozpustí.
  2. Prosejeme mouku s kypřícím práškem a kakaem, přilejeme máslo s čokoládou, nemícháme! Bílky vyšleháme na tuhý sníh a postupně zamícháme do těsta.
  3. Těsto nalijeme na plech, posypeme oříšky a pečeme ve vyhřáté troubě na 200 stupňů zhruba 30 minut.

1 komentář:

  1. MARTI, DĚKUJIZA RECEPTÍK. VYPADÁ BÁJEČNĚ.
    PŘEJI KLIDNÝ PÁTEK A ODPOČINKOVÝ VÍKENDÍK. BOHDA

    OdpovědětVymazat