Chcete-li si prohlédnout všechny mé výtvory,
klikněte ZDE NA GALERII.

neděle 31. července 2011

Telefon s Hello Kitty

Malá Terezka, která má jako většina pětiletých slečen ráda kočičku Hello Kitty, řekla, že si přeje růžový dort s telefonem. A já jsem vymyslela toto...

Prsa...

Jedním z mých nesplněných dortových snů byla prsa. A konečně se našla příležitost.

čtvrtek 21. července 2011

Poprvé s profesionálním vypichovačem

Začnu tím, že se trochu pochlubím, i když vím, že se to nedělá... Sbírám plechová vykrajovátka. Některá jsem koupila na internetu, jiná na vánočních trzích, mám všemožné tvary a některé z nich jsem ještě nikdy nepoužila. Hodí se především na vykrajování perníkového těsta, ale i na tvorbu dortových ozdob.


Pokud chcete na dort nějakou kytičku, dá se udělat snadno s profesionálním vypichovačem. A kam se k němu cpou mé tři krabice plné vykrajovátek. Podotýkám, že tu třetí jsem vám nevyfotila.

Koupila jsem si prozatím jeden vypichovač - gerberu. A práce s ním byla úžasná a docela snadná. Kytička z toho vypadne skoro sama, dají se dvě na sebe, té horní se ohnou lístečky a doprostřed se dá červené kolečko.


Budu muset ještě potrénovat, protože k té skutečné gerbeře má ta moje fondánová zatím daleko...

úterý 19. července 2011

Perníková králíkárna

Po delší době jsem zadělala na perníkové těsto. Kdo mě trochu zná, ten ví, že mám v pečení a zdobení ráda výzvy. Ráda peču to, co se často nepeče. Kulaté dorty jsou příliš tradiční, proto raději dělám hranaté. Podobně je to s perníkovou chaloupkou, proto zkouším i jiné stavby z perníku...


A pokud vás zajímá, kde je ten čtvrtý králík, tak nejste první. Tak raději hned dodám, že ten byl v neděli na oběd. :-)

neděle 17. července 2011

Podkova s gerberami

Byla to moje první práce s profesionálním vypichovačem na květiny. Ale o tom bude některý z dalších článků...

sobota 16. července 2011

Jahoda

Dort s jahodovou náplní a jahodovou příchutí chutná skvěle. A co teprve, když jako jahoda i vypadá...

čtvrtek 14. července 2011

Lego Duplo dort

Lego je vděčná stavebnice, se kterou údajně děti na celém světě stráví ročně několik miliard hodin. Já jsem s verzí pro nejmenší - Duplo také pár hodin strávila...


Jen kostky nebyly z plastu, ale z oplatků a potahové hmoty. V obchodě mi padlo do oka balení Zlatých Opavia a to pasovalo přesně na Duplo kostky. Zvířátka jsou z modelovací fondánové hmoty od Wiltonu a musím ji opět pochválit.

středa 13. července 2011

Pár kousků cukroví...

...jsem pekla na rodinnou oslavu.


Zleva:
1. Dortíčky - oblíbené krémové
2. Linecká kolečka - naprostá klasika
3. Vanilkové rohlíčky - trochu jinak
4. Mini roládky - zkusila jsem poprvé
5. Máslové kytičky - oblíbené slepované